5 asiantuntijavinkkiä uunin ostamiseen

Uunin valinta voi tuntua yksinkertaiselta, mutta etsi uusi malli ja sinut yllättynyt siitä, kuinka monta uutta innovaatiota on tarjolla. Luettelo on loputon: siellä on puhaltimella varustettuja uuneja, itsepuhdistuvia uuneja, täysin integroituja uuneja puhumattakaan seinälle asennettavista uuneista ja itsenäisesti seisovia uuneja, joissa on liesikattoinen yhdistelmä.

Australian naisten viikoittainen keittokirja-guru ja kokki Pamela Clark on täällä auttamassa demystifioimaan uunin ostoprosessia. Yli 50 vuoden kokemuksella ruoanlaitosta ja reseptien luomisesta, Pamela tietää, mitkä tekijät kannattaa ottaa huomioon valittaessa täydellistä uunia.

Tässä on hänen asiantuntijavihjeensä uunin valitsemiseksi tarpeitasi ja keittiön peruskorjausbudjettisi mukaan.

1. Suorita budjettisi

Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on selvittää budjettisi. Uskon henkilökohtaisesti, että suurin osa saman hintaluokan uuneista - olitpa kyse markkinoiden ala-, keski- tai yläosasta - ovat suunnilleen samat. Joten se tulee sitten estetiikkaan.

Kun olet laatinut budjetin, uunin valinta on estetiikka. Kuva: Martina Gemmola / bauersyndication.com.au

2. Tee tutkimus

Varmista, että vietät aikaa tutkimiseen verkossa ja myymälässä. Mene suureen näyttelytilaan, joten voit koskettaa ja tuntea erilaisia ​​uuneja.

Testaa kahvojen tunnetta ja miten uunin ovi avautuu. Tarkista nupien sijainti ja niiden toiminta. Nämä pienet asiat ovat tärkeitä ja täysin henkilökohtaisia. Sinun on varmistettava, että uunin tunnelma vetoaa aisteihisi.

Viimeistely on myös henkilökohtainen valinta: henkilökohtaisesti rakastan ruostumatonta terästä.

3. Seinäuunit vs. vapaasti seisovat liedet

Olet sitten ostamassa erillistä liesiä tai seinässä olevaa uunia, henkilökohtaiset mieltymykset ja keittiön ulkoasu. Sinun ei tarvitse valtavaa flash-keittiötä keittääksesi hyvää ruokaa.

Kotona minulla on 60cm erillinen uuni liesitasolla ja se tekee tempun.

Seinäuunin etuna on, että voit sijoittaa sen haluamallesi korkeudelle. Mutta tiedä, että jos nostat sen normaalille korkeudelle, se voi olla erittäin epämiellyttävää, jos olet lyhyt ihminen kuten minä.

Erilliset uunit on helppo asentaa. Niissä on myös erittäin helppo liikkua, jos päätät muuttaa keittiön uudelleen. Kuva: Toby Scott / bauersyndication.com.au

4. Pidä se yksinkertaisena

Siellä on paljon erinomaisia, laadukkaita uuneja. Rakastan vahvoja peruslaitteita. En usko, että kaikki kellot ja pillit ovat tarpeellisia.

Kypsennään tuulettimien avulla koko ajan, kaiken takia, ja harvoin harvoin muista toiminnoista, vaikka haluaisin pitää grillielementtiä uunissa auttaakseni ruskeaa ruokaa tarvittaessa.

Yläkärki

Jos epäilet, että termostaatti ei ole tarkka, sinulla on hyvät mahdollisuudet olla oikeassa. Järjestä huoltopuhelu - tai käytä halvempaa vaihtoehtoa ja osta itsellesi uunilämpömittari.

Pamela Clark oli Australian Women's Weekly -kokokirjojen toimitus- ja ruokajohtaja, ja hänellä on yli 50 vuoden kokemus reseptien luomisesta ja ruoanlaitosta. Kuva: James Moffat / Styling: Ashley Pratt

Jos olet leipuri, haluat, että uunissa on enemmän kuin kaksi telinettä, jotta voit pitää virtauksen jatkuvan, kun leipoa keksejä tai viipaleita.

Minulla on kolme telinettä ja kun leivontaan, ne ovat kaikki jatkuvassa käytössä, joten suosittelen leipureita ostamaan ylimääräinen teline.

Teleskooppitelineet helpottavat elämää, koska ne liukuvat pois, mutta ne eivät ole välttämättömyyttä.

"Rakastan vahvoja peruslaitteita", Pamela sanoo. Kuva: Nick Watt / bauersyndication.com.au

5. Lue ohjeet

Se kuulostaa itsestään selvältä, mutta sinun tulee aina lukea valmistajan ohjeet ennen ruuanlaittoa. Noudata heidän ohjeita aluksi ja sitten, kun opit tuntemaan uunisi paremmin, voit aloittaa kokeilun.

Keittämisen jälkeen kaikenlaisissa uuneissa vuosien varrella, voin kertoa teille, että useimmissa uuneissa on kuuma paikka, ei väliä mitä.

Pian saat tietää, onko siinä kuuma piste tai kokkeja nopeammin / hitaammin kuin reseptitilassa. Joten ole vain tietoinen siitä ja käännä astiat vastaavasti.

Tunnisteet:  Kotimatkat Palkki Lastenhuoneet 

Mielenkiintoisia Artikkeleita

add